Joost Kling is hard op weg om heel Amerika te veroveren met de oer-Holandse stroopwafel. De Noordwijker ziet zelfs kansen in Australië. Zijn bedrijf Dutch Food Concepts catert ook andere oer-Hollandse producten, zoals oliebollen, poffertjes en tosti’s. ,,De stroopwafel is ontstaan als armenkoek.’’
Afgelopen week hebben deze toppers in opdracht van een klant honderden stroopwafels uitgedeeld in Amsterdam en omstreken. En dat volledig in de authentieke Hollandse stijl. Wat een leuke en bovenal lekkere opdracht!
Op uitnodiging van Bynder waren we van de partij tijdens het OnBrand-congres in de Beurs van Berlage, in hartje Amsterdam. Tijdens de breaks deelden we versgebakken stroopwafels uit aan CEO’s (van multinationals als Uber en Samsung) congres-sprekers en aan hongerige studenten.
Let's go! In 40 seconden zie je hoe wij op locatie stroopwafels bakken, bijna op werkelijke snelheid:) In het echt zijn we in staat om (met één ijzer en één bakker) 125 stroopwafels per uur te bakken. Op verzoek kunnen we deze capaciteit uiteraard vergroten, met meer ijzers en meer medewerkers.
Dutch Food Concepts is all over the world! Deze week zijn onze collega's uitgewaaid naar onder andere Brussel, Amerika én naar China! Laatstgenoemde bestemming is toch wel andere koek, zo bleek al in de voorbereiding. Maar het was alle moeite meer dan waard!
Wauw, wat een project! Drie weken, 31 locaties, drie concepten. Een smakelijke samenwerking, om alle klanten van Murr Elektronik te trakteren op een lekkere wrap, tosti of stroopwafel. Onze eerste foodtrucktour, kijk je mee?
Vandaag een smakelijke congresdag, op twee bijzondere locaties. Met twee verschillende cateringconcepten.
.png)